มัทฉะ (Matcha) และเซนฉะ (Sencha) เป็นชาเขียวจากญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมอย่างสูงทั้งคู่ แต่มีความแตกต่างกันอย่างมากในหลาย ๆ ด้าน ตั้งแต่วิธีการปลูก การผลิต ไปจนถึงรสชาติและวิธีการดื่มเลยครับ มัทฉะ และเซนฉะ: ความแตกต่างที่คอชาตัวจริงต้องรู้ ลักษณะที่แตกต่าง มัทฉะ […]